日々の仕事や京都での暮らし。考えた事、感じた事、伝えたい事を綴っていきます。
by kakuo075
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建築家/京都 ”カクオ・アーキテクト・オフィス”
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建築設計の現場から...。スタッフたちの日々。
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噂の「ジェラート・ベネ工房」03

最後は、器ごと火にあぶり、こびり付いたジェラートと抹茶の粉を溶かして濃い茶の要領で頂きます。お茶の香りがとても良く、精神が落ち着きます。お茶室で頂く様な感じですね。
今日は、とてもクオリティーの高いジェラートに感動しました。しかし、商品のクオリティーとお店の雰囲気がマッチしていないのが確かに残念です。良い案を提案せねば。

場所は、京都市左京区下鴨上川原町4 コスモビル1階
http://www1.e-line.jp/~gelato/

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by kakuo075 | 2006-06-16 23:27 | 仕事
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