建築設計の現場から...。カクオ・アーキテクト・オフィス Blog

30日は、高松伸先生と事務所時代の先輩であるFOBAの梅林克氏との新年会でした。高松先生は、自身がパーソナリティを勤めるKBS京都ラジオの番組「高松伸の建築物語」収録の後、当事務所へお越し頂き、私の仕事場を見て頂いた後、孫弟子にあたるうちのスタッフ達を激励頂きました。私が先生から学んだ、モノづくりとしての精神、姿勢、手法、こだわり、社会的役割について、私というフィルターと解釈を加え、今スタッフ達に伝え、学んでもらっています。師匠を目の前に、日頃頑張ってくれているスタッフ達の存在に感謝し、有り難い気持ちで一杯になりました。

新年会は、祇園の名店「京星」さんで美味しい天ぷらを頂きました。こちらは、生前の美空ひばりさんや元総理 竹下登氏も良く通っておられたお店、さすがに美味。おいしいお酒、特に先生の出身である島根の地酒「李白」があり、すすみます。僕らは修業時代にご自宅に寄せて頂いて、常日頃飲ませて頂いていたお酒なのでとても懐かしい味です。先生、梅林氏と共に海外ブロジェクトの話や講演会の話、また今年一年、社会のお役に立てる建築、名作と言われる建築を目指して頑張ろうという気合いの入った新年会でした。

うちの愛犬Neneちゃん、寒いのが嫌い（笑）。早く暖かくなるといいねぇ。ぽかぽか気持ちよさそうです。お気に入りのフリース素材の洋服着てます。ちゃんと自分から手足を潜らすんですよ（笑）。

先日新年会の帰りに、うちのスタッフと共に事務所近所のBarを覗いてみました。昨年7月にオープンしたカウンター10席の小さなお店「バー・レヴォン」。これが、意外や意外。良いんですよぉ。正直、外観のイメージからもっと庶民的なお店かと思ってました（笑：ご免なさい）。実際のお店は、祇園クオリティ。マスターの腕も配慮もイイのは勿論！！お酒も充実してるし、音楽もイイし、照明の雰囲気もイイ。それもそのはず、マスターは祇園新橋の「祗をん八咫」「ザ・リバーオリエンタル」出身だそうです。事務所から徒歩1分。深夜3時まで営業なので、寝る前に一杯！！という贅沢をたまにさせて頂いております。プライベート・バーな感じで落ち着いていて癒されます。僕のおすすめです。バーはカウンターが命。分厚さがイイですね。

うちのスタッフの青嶋と足立。設計士はアイデアが煮詰まったらこういう店でクールダウンしなければなりませんよ（笑）。

Bar Levon（バー・レヴォン）http://www.bar-levon.com/
京都市下京区高辻通新町西入ル
TEL.（075）351-2123
営業時間.18時～翌3時
定休日.日曜

仕事始めの5日、毎年恒例になっております野口建設グループ新年交礼会に、スタッフ共々お招き頂きました。今年は、私、400人の方々を前に壇上にて乾杯の挨拶をさせて頂きました。大変緊張しましたが、昨年の野口建設との取り組みの中で、とても印象深いエピソードがありましたので、皆さんにご紹介しました。

お施主様の長年の夢であった、こだわりのご自宅を設計させて頂き、金額の調整も終わり、いよいよ施工契約という時に東北の震災がおこり、建築業界が全停止、全く目処が立たない状況にあり、 世間では材料が入手出来ない、価格が高騰する、職人がいない、契約は一旦白紙にとの声が上がる中、お施主様と野口建設と我々は「心の契約」を結びました。「どうぞ心配なさらないで下さい。必ず早期に状況を整えて、お客様に喜んで頂けるよう全力を尽くします！！」との心強い言葉に励まされ、お施主様共々感動したお話をさせて頂きました。

改めて、我々を取り巻く建設業界は多くの人に支えられ、建築技術は勿論、心のかよったおもてなしの大切さを実感しました。今年もお客様の期待を超えるサービス、技術、デザイン、アイデアで取り組んでまいります。

　新年明けましておめでとうございます。旧年中は皆様のお陰をもちまして、お客様の大切なお仕事を、無事納めさせて頂きました。有り難うございました。本年も当事務所のスローガンであります「驚き」と「感心」と「納得」の3H［Haa（ハァー）・Hoo（ホゥー）・Hee（ヘェー）］と、思わず声が出る発想とデザインで、品質の高いお仕事を丁寧に納めさせて頂きます。

　それから、今年の当事務所の活動キーワードを「2012年 0→1へ」と設定致しました。昨年の日本は突然の震災を受け、大変多くの方々がお亡くなりになり、家族の大切さ、仕事の大切さ、暮らしの大切さ、自然の大切さを改めて実感し、その上で「建築って何なんだろう」「デザインって何なんだろう」と、我々の社会的役割について、改めて「0」地点に立って考える機会となりました。

　そして、今年は「0→1へ」思考を具体的に一歩前へと進めたいと思います。デザインにはとても不思議な力があります、それを多くの人の暮らしに役立てたい、経済や行き詰まった社会に活かしたいと願っています。皆様からのご依頼、お待ちしております。

　また、今年で事務所を開設して15年になります。これからも、皆様との「絆」や「ご縁」を大切に、共により良い社会を築いて行きたいと思います。本年もどうぞご指導ご鞭撻の程、宜しくお願い致します。

　最後に、事務所の作品集を久しぶり（2年ぶり？）に更新しました。結構溜め込んでおり、すみません（笑）。下記のアドレスからご覧頂けます。是非、ご覧下さいませ。http://www.kakuo.jp/works/index.html


建築家 松村 佳久男

もう早いもので9年目になりますが、店舗のデザインをさせて頂いた西陣の蕎麦屋にこらさん。京都を代表するお蕎麦屋さんです（ミシュランで一つ星）。ん〜、お蕎麦屋さんと言うより料理屋さん感覚で、美味しいお酒を頂きながらゆっくりゆったりとご利用頂きたいお店です。お気に入りのメニューをご紹介します。昭和初期の町屋をモダンに改装。内装は焼杉。

まず一品目はそばがき！！これたまんないんですよねぇ。絶対頼んでしまいます。椎茸のブルーチーズ風味焼は、これがまた癖があってお酒に合うんです！！

次に季節の天ぷら。新鮮な京野菜と魚に上質な油。山中油店さんのものをご利用ですね。香ばしくあがっています。そして、京鴨と九条葱の南ばんそば。素材も出汁も蕎麦もいい！！完璧！！

聖護院かぶらそば。かぶらが雪が積もった様に見えるので、我が家では、クリスマス蕎麦と呼んでいます。あと、〆のざるそば！！最後はさらサラッとこだわりの十割蕎麦の味と香りを楽しむ感じ（笑）。

デザートは、杏仁豆腐ファンにかなり評価の高い、仁挽き 杏仁豆腐（そば蜜シロップ）。有名ですので一度食べてみて下さい。そば白玉入り ぜんざい（丹波大納言小豆）も大好きですね。ちょこっとにこらさんの楽しみ方をご紹介しました。まぁ、とにかく、家族で大満足。良い年が越せそうです。皆さんも是非！！

京焼・清水焼窯元の森俊山さんからお預かりしている、ちょっと不思議な清水焼オブジェを紹介します。うちの事務所の西隣にあります風情ある東中筋通に結構車を駐車される方がいます。その時にうちの建物の外壁をこすって破壊したり、敷地内に駐車してモルタルを割ったりとちょっと困っております。でも、西陣の街角などにおいてある大きな石。あれは、ホイルを傷つけたり、見栄えが良く無かったり、あまり好きではないですね。そんな話をしていたら、森さんの清水焼オブジェ作品を「車避け」として置いてみたらという話に、、（笑）。それで、ちょっと置いてみたらこれがなかなか良いんですよ。やはり京都の街にはアートが似合いますね。
京都・花灯路は行灯の明かりとして、夜とても綺麗ですが、こういった清水焼のオブジェは昼間がもっとも綺麗です。もっと沢山、街路に置いてあると楽しい街になりそうなんですが。みなさんもいかがですか？

オブジェの先にうちのスタッフ青嶋が、、、ひっかかってます（笑）。